Feidhmíocht Sár-láidir agus Feidhmiú Scannán Ard-Bhacainneach

Tagraíonn airíonna bacainn scannáin phlaisteacha do chumas ábhar pacáistithe plaisteacha cosc ​​a chur ar gháis mhóilíní beaga ar nós ocsaigine, dé-ocsaíd charbóin, nítrigine, gal uisce, cumhráin, agus gal tuaslagóirí orgánacha eile ó dhul tríd.

Is é an táscaire a úsáidtear chun méid na hacmhainne bacainní plaisteacha a léiriú ná tarchur. Is féidir le toirt nó meáchan substaintí móilíní beaga dul trí thiús áirithe de tháirgí plaisteacha faoi choinníollacha áirithe brú, teochta agus taise in aghaidh an aonaid ama agus in aghaidh an limistéir aonaid.
Dá ísle tarchur an ábhair, is airde a chumas bacainní.

Is é láithreacht ocsaigine an príomhfhachtóir as a dtagann laghdú ar cháilíocht fhormhór mór na mbianna.
Tá tionchar diúltach ocsaigine ar cháilíocht bia ilghnéitheach:
Is cúis le ocsaigin ocsaídiú saillte agus olaí i mbia, rud a fhágann táirgeadh sárocsaídí. Ní hamháin go gcailltear cothaithigh, ach scaoileann sé boladh agus fiú substaintí tocsaineacha.
Is féidir le ocsaigin dlús a chur le ocsaídiú agus donnú bia, rud a fhágann go n-ocsaídítear líocha agus go n-eascraíonn bia agus go gcaillfidh sé a dath geal bunaidh.
Soláthraíonn ocsaigin talamh póraithe do mhiocrorgánaigh i mbia, rud a luathaíonn próiseas millte bia.

Áirítear ar na hábhair bhacainn a úsáidtear go coitianta sa tSín anois scragall alúmanaim, PVA, EVOH, PVDC, PEN, PA, PET, etc. Is iad na hábhair bhacainn ard is coitianta a úsáidtear ná PVDC agus EVOH, agus tá airíonna bacainn den chineál céanna ag PA agus PET agus baineann siad le hábhair bhacainn mheánacha.